31/01/2023

INFO

Najnovije Vesti Dana

UMESTO MLEVENOG MESA STAVITE OVU VRSTU U SARMU: Ukusniju nikada NISTE PROBALI, daje POSEBAN ŠMEK

NAŠA DOMAĆICA OTKRILA RECEPT ZA SRPSKU SARMU: Od sada ćete je stalno PRELIVATI SA OVIM

Sarma u šerpi, Foto: Printscreen TikTok/majaa1302

Sarma je omiljeno jelo svih Srba, a umesto mlevenog mesa koristite kolenicu.

Sarma od kiselog kupusa je nezaobilazna u zimskim mesecima, a pogotovo kada su neka slavlja. Sarma je postala kultno jelo, a svaka domaćica ima neku svoju tajnu kako je priprema. Uglavnom se kiseli kupus puni mlevenim mesom i pirinčem, ali isprobajte i sarmu sa kolenicom. Definitivno ćete se oduševiti.

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa

700 g suve kolenice

Sarma
foto: Printscreen/Youtube/ My kitchen Tanja

lovor list

Priprema:
Operite meso, pa stavite u šerpu i prelijte vodom. Kuvajte dok ne počne da se raspada, pa izvadite i ostavite da se ohladi. Listove kiselog kupusa potopite u vodu nekih 15 minuta. Zatim meso odvojite od kostiju i kožice i isecite na krupnije komade. Zatim na svaki kraj lista stavite 2-3 komada mesa i urolajte sarmu. Poređajte u šerpu, pa stavite lovorov list i sipajte vodu u kojoj se kuvalo meso. Stavite i tanko sečenu slaninu. Krčkajte oko 3 sata na tihoj vatri ili dok ne ispari tečnost.

(INFO/Stvar ukusa)

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘322513038446696’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
fbq(‘track’, ‘ViewContent’, {content_ids: ‘1221327’, content_type: ‘product’});