U svetu gastronomije, raznovrsnost je ključ, a najlepši način da obogatimo svakodnevne obroke je kroz kreativne ideje koje ne samo da osvežavaju, već donose i zdravlje. Iako su dani posta u mnogim domovima prilika za skromnije obroke, to nije prepreka za bogata i ukusna jela. Naprotiv, post može biti inspiracija za razmišljanje izvan okvira, kao i otkrivanje novih, zdravih ukusa.
Jedan takav recept koji je savršen za dane posta, a može biti i deo svakodnevnog jelovnika, jeste namaz od crvenog pasulja i prepečenih oraha. Ovaj namaz, bogat vitaminima i vlaknima, može biti odličan za doručak, užinu, a uz svežu salatu, postaje samostalan obrok.
Za još puniji ukus, u dane kada post na vodi nije strogo obavezan, možete dodati kašiku maslinovog ulja, što će dodatno obogatiti njegovu teksturu i aromu. Ono što je najlepše kod ovog namaza je što je pun prirodnih sastojaka, pa ćete brzo zaboraviti na industrijske paštete i namaze koji su prepunjeni aditivia i konzervansa.
Sastojci:
• 1 konzerva kuvanog crvenog pasulja
• 1 šaka mlevenih oraha
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica senfa
• 1/2 kašičice ljute aleve paprike (može i dimljene, ako imate)
• So, biber, po ukusu

Priprema:
Orahe blago prepecite na teflon tiganju. Oceđeni pasulj, mlevene orahe, izgnječeni beli luk, senf i alevu papriku stavite u blender. U danima kada nije post na vodi, možete dodati kašiku maslinovog ulja, što će dodatno obogatiti ukus i kremoznost. Blendirajte dok ne dobijete glatku, mazivu teksturu.
Posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite da se dobro ohladi, a zatim poslužite uz svežu salatu ili povrće po želji.
Kroz ovakve kreativne ideje, post ne mora biti monoton ni bezličan. Dovoljno je samo da se otvore vrata inspiracije, a vaša trpeza će postati pravo uživanje za sva čula.

U vreme strogog posta često ponestane ideja za ukusne obroke na vodi. Donosimo autentičan recept za paštetu od belog pasulja – kremastu, zasitnu i punu ukusa!

Uz pravi recept, post na vodi postaje prava gozba! Isprobajte ukusne i hranljive punjene paprike koje će obogatiti vašu trpezu i uneti novu dimenziju u posnu ishranu.

Veliki post je prilika da istražimo nove ukuse i obogatimo trpezu jednostavnim, a izuzetnim jelima. Isprobajte recept za posni krompir na vodi koji će vas osvojiti savršenim spojem začina i mirisa domaće kuhinje.

U vreme posta, kada su mnoge namirnice isključene iz ishrane, ovaj tradicionalni hleb sa svežim kvascem, suvim voćem i orašastim plodovima donosi bogatstvo ukusa i podseća na snalažljivost domaćica iz prošlih vremena.
POGLEDAJTE JOŠ:
PSG SE BRŽE-BOLJE OGRADIO OD SVOJIH ČLANOVA: Priznali da je snimak o pripremi državnog udara AUTENTIČAN!
HOROSKOP ZA PETAK 14. MART! OVAN – uspeh u saradnji sa inostranstvom, BLIZANCI – očekuje vas ozvaničenje veze!
„NISMO POSLUŠNI KAO DRUGI U EVROPI“: Vučić otkrio zašto je Srbija meta obojene revolucije