Hrvatski državni inspektorat saopštio je da su u pojedinim proizvodima od svežeg svinjskog mesa utvrđene povišene vrednosti perfluoroalkilnih jedinjenja (PFAS), koje prelaze dozvoljene granice. Zbog toga je doneta odluka o povlačenju tačno određenih serija sa tržišta.
Kako je navedeno, sporne su isključivo partije sa precizno označenim LOT brojevima i rokovima trajanja. Među njima su:
Proizvode na tržište plasira firma Meso-prerada mesa Kiš iz Donjeg Kraljevca, a nadležni ističu da se upozorenje odnosi isključivo na navedene serije. Potrošačima se savetuje da provere oznake na pakovanjima i da proizvode iz spornih LOT-ova ne konzumiraju, već da ih vrate na mesto kupovine.
Povišene vrednosti perfluoroalkilnih jedinjenja (PFAS) u hrani ili vodi mogu imati zdravstvene posledice, naročito ako je izloženost dugotrajna. PFAS su sintetičke hemikalije koje se teško razgrađuju u prirodi i organizmu, zbog čega se nazivaju i „večnim hemikalijama“.
Evo koje efekte mogu izazvati, prema dosadašnjim naučnim istraživanjima:
1. Problemi sa jetrom
Dugotrajna izloženost može dovesti do poremećaja funkcije jetre i promena u enzimima jetre.
2. Hormonski disbalans
PFAS mogu uticati na rad štitaste žlezde i hormonski sistem, jer deluju kao endokrini disruptori.
3. Slabljenje imunog sistema
Zabeleženo je smanjenje efikasnosti imunog odgovora, uključujući slabiji odgovor na vakcine.
4. Povećan holesterol
Studije su pokazale vezu između izloženosti PFAS i povišenih vrednosti ukupnog i LDL holesterola.
5. Reproduktivni i razvojni efekti
Kod trudnica i dece povezuju se sa nižom porođajnom težinom, poremećajima razvoja i mogućim problemima sa plodnošću.
6. Povećan rizik od pojedinih karcinoma
Dugoročna izloženost nekim vrstama PFAS povezuje se sa povećanim rizikom od raka bubrega i testisa.
BONUS VIDEO
POGLEDAJTE JOŠ:
ZABELEŽEN RAST TRŽIŠTA OD ČAK 13 ODSTO! Evo kako se u Srbiji loše živi – OPET OBOREN REKORD U PRODAJI AUTOMOBILA
Ovo su stroga pravila ramazanskog posta: Evo šta vernici nikako ne smeju da rade
EVO ZAŠTO KATOLICI NANOSE PEPEO NA ČELO: Crkvena tradicija na Čistu sredu koja izaziva pažnju