Info

Cene pečenja u Srbiji pred slavsku sezonu: Koliko novca treba izdvojiti?

Pečenje je nezaobilazno na srpskoj trpezi, posebno tokom porodičnih okupljanja, proslava i slavske sezone. Ipak, ljubitelji ovog tradicionalnog specijaliteta moraće pažljivo da planiraju troškove, jer se cene prasećeg i jagnjećeg pečenja znatno razlikuju u zavisnosti od mesta kupovine.

Za kilogram gotovog prasećeg pečenja u Srbiji potrebno je izdvojiti od 2.000 do čak 4.400 dinara, dok jagnjeće pečenje košta od 2.500 dinara, a u pojedinim beogradskim ugostiteljskim objektima cena prelazi i 6.000 dinara po kilogramu, piše Informer.

Foto: BalkansCat/Shutterstock

Za kilogram gotovog prasećeg pečenja u Srbiji potrebno je izdvojiti od 2.000 do čak 4.400 dinara

Koliko košta kilogram pečenja u Srbiji?

Cene pečenja razlikuju se od grada do grada, ali i u zavisnosti od toga da li se meso kupuje u pečenjari ili restoranu. U unutrašnjosti Srbije kilogram prasećeg pečenja uglavnom košta između 2.000 i 2.600 dinara. U pojedinim beogradskim pečenjarama i restoranima, međutim, za istu količinu potrebno je platiti od 3.400 do čak 4.400 dinara.

Slična razlika postoji i kada je reč o jagnjećem pečenju. U gradovima širom Srbije kilogram se prodaje po ceni od 2.500 do 3.500 dinara, dok u Beogradu cene počinju od oko 3.800 dinara, a na pojedinim mestima prelaze 6.000 dinara.

Da li se više isplati kupovina svežeg mesa?

Oni koji žele da uštede za slavu ili porodično okupljanje mogu da razmotre kupovinu svežeg mesa u mesari ili nabavku praseta i jagnjeta na stočnoj pijaci.

Kilogram svinjskog vrata i krmenadle sa kostima košta između 850 i 900 dinara, dok se za kvalitetnije komade svinjetine izdvaja oko 998 dinara po kilogramu.

Ipak, važno je imati u vidu da kilogram sirovog mesa nije isto što i kilogram gotovog pečenja. Tokom termičke obrade meso gubi deo težine, pa je za realnu računicu potrebno uzeti u obzir i troškove pripreme.

Koliko koštaju prasad i jagnjad na živoj vagi?

Prema navedenim cenama sa stočnih pijaca, kilogram žive vage prasadi košta oko 350 dinara, dok se tovne svinje prodaju po ceni od 220 do 230 dinara po kilogramu, bez PDV-a. Kada je reč o jagnjadima, cena se kreće od 410 do 500 dinara po kilogramu, u zavisnosti od regiona. U Užicu je, na primer, zabeležena cena od 430 dinara za kilogram žive vage.

„>