VIŠE OD 50 IZLAGAČA I NEKOLIKO HILJADA POSETILACA! Krkobabić: Miholjski susreti iznedrili Krivovirsku sirijadu

„Ko nije čuo za autohtonu krivovirsku žuju i jedinstven ovčiji sir, sada, posle pet godina trajanja ove manifestacije, zna. A oni koji su ga probali, pamtiće njegov prepoznatljiv ukus“, izjavio je ministar za brigu o selu Milan Krkobabić, koji je danas otvorio pete Miholjske susrete sela u Boljevcu i u sklopu njih sirijadu u Krivom viru.

– Ovo je obrazac kako sela Srbije mogu da pokažu svoje pravo lice. Danas je ovde više od 50 izlagača iz cele Srbije i više hiljada posetilaca. Svi dobrog raspoloženja, zadovoljni i ujedinjeni u rešenosti da ovom kraju i svim selima Srbije bude bolje –  dodao je Krkobabić.

Izložba sireva u Krivom Viru, posvećena tradiciji proizvodnje sira i stočarstvu ovog kraja, nastala je na prvim Boljevačkim Miholjskim susretima sela 2022. godine. Od tada je iz godine u godinu okupljala sve veći broj proizvođača i posetilaca, prerastajući u prepoznatljivu manifestaciju koja danas u Krivi Vir dovodi izlagače iz čitave zemlje. Njen zaštitni znak je krivovirska žuja, autohtona sorta ovce, vekovima prilagođena planinskim uslovima ovog područja. Nekada je samo u Krivom Viru bilo oko 15.000 grla, dok ih je danas u čitavoj zapadnoj Srbiji trostruko manje.

„>

Pogledaj galeriju

Емил Ваш