Post je vreme kada se posebno vodi računa o uzdržavanju od loših dela i misli, ali i o hrani koju konzumiramo. To ne znači da obroci moraju biti dosadni. Neki stari recepti, možda pomalo zaboravljeni, i dalje čuvaju jednostavnost i ukuse koji raduju čak i tokom dana strogo posta.
Jedna takva poslastica su sočne, punjene jabuke s orasima i suvim grožđem, kojima med dodaje završni dodir neposredno pre serviranja. Ovaj recept pokazuje da i u postu može postojati uživanje u hrani, a da pri tome zadržite sve što je zdravo i prirodno.
Sastojci
4 velike kisele jabuke
100 g jezgra oraha
4 supene kašike meda
1 supena kašika suvog grožđa
Priprema
Jabuke ne treba ljuštiti. Pažljivo izvadite sredinu nožem ili kašičicom, vodeći računa da donji deo ostane čitav kako biste ih mogli napuniti.
Izmrvite orahe i pomešajte ih sa suvim grožđem u manjoj činiji. Dobro izmešajte da se ukusi sjedine.
Napunite svaku jabuku ovom smesom, lagano pritiskajući da smesa ostane unutra, ali da jabuka ne pukne.
Stavite napunjene jabuke da se kuvaju na pari ili u malo vode, pokrivene, oko 15 minuta, dok ne postanu mekane i sočne.
Pre serviranja premažite ili prelijte medom po vrhu svake jabuke kako bi dobile prirodan sjaj i sladak ukus.
POGLEDAJTE JOŠ:
NEVIĐEN NAPAD! Pogođen NAJVIŠI MOST na Bliskom istoku! (FOTO)
POLICAJAC POTVRDIO STRAŠNE SCENE SA MESTA ZLOČINA NA ZVEZDARI! Nastavak suđenja za krvničko prebijanje Zorana Nedeljkovića: „Veštak rekao da su povrede od šutiranja, a ne pada“!
Tašmajdanski park, u srcu Beograda, u subotu 4. arila pretvoriće se u čarobno mesto gde mašta nema granice!