12/08/2022

INFO

Najnovije Vesti Dana

OVO JE ORIGINALNI RECEPT ZA TESTO ZA KROFNE: Svakoj DOMAĆICI će USPETI, mera je za 30 KOMADA (RECEPT)

ORIGINALNI RECEPT ZA KROFNE KAO ŠTO IH BAKE PRAVE: Sa samo 2 sastojka zaludeo je Internet (RECEPT)

Krofne, Foto: Printscreen/youtube/Emininakuhinja

Mekane, ukusne krofne postoje vekovima, omiljena su poslastica širom sveta, lako se prave, savršene su i punjene i prazne i nema ko ih ne voli.

Krofne su popularne u celom svetu, prave se na mnogo različitih načina, a svaka njihova varijanta je omiljena. Krofne koje danas znamo vode poreklo iz Danske, a jedna od najpoznatijih varijacija ovog specijaliteta je čuvena američka krofnica sa rupom na sredini.

Testo
foto: Profimedia

Testo za krofne

Postoji više različitih recepata za krofne, a ako ste ljubitellji onih domaćih, mekanih, vazdušastih, onda je za vas ova savršena mera za 30 krofnica, koja uvek uspeva.

Potrebno vam je:

– 400 ml mleka

– 50 ml ulja

– 40 gr kvasca

– 2 cela jaja

– 1 kašika šećera

– 1 prstohvat soli

– 700 gr brašna + 50 gr za posipanje + 50 gr za mešenje testa

Priprema:

Nije potrebno da kvasac kisne, u toplo mleko dodajte izmrvljen kvasac i šećer i izmešajte. U to dodajte pola mere brašna i sve sjedinite žicom za mućenje. Zatim dodajte ulje, razmućena jaja i so, pa opet izmešajte. Dodajte ostatak brašna, pa umutite kašikom. Tome dodajte još 50 gr brašna.

Testo će da bude mekano i lepiće se za ruke, ali tako treba. Kašikom ga uobličite, pospite sa malo brašna, pa pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta dok se masa ne udvostruči.

Razvijte testo i razvucite na debljinu od 1 cm, izvadite modlom krofne i pokrijte isečene krofne krpom, pa ostavite da kisnu 20 minuta.

Zagrejte ulje i ispecite krofne.

(INFO / Krstarica)

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘322513038446696’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
fbq(‘track’, ‘ViewContent’, {content_ids: ‘1058899’, content_type: ‘product’});