Boranija, Foto: Printscreen/Youtube/ Jelajelena Petrovic
Boranija nije omiljeno jelo mnogima, posebno najmlađima, ali po receptu koji vam donosimo ona se pravi sa jednim sastojkom koji će ovo jelo učiniti ukusnim čak i za one najmlađe.
Sastojci:
500 g zamrznute boranije
1 glavica luka
2 čena belog lika
2 jajeta
200 ml pavlake za kuvanje
1 šargarepa
ulje za prženje
so, biber
suvi začin
malo peršuna
malo mirođije
Priprema:
Veću glavicu crnog luka sitno iseckajte i propržite na ulju. Dodajte sitno seckanu šargarepu, beli luk i zaleđenu boraniju. Nalijte sa malo vode, pa dinstatje na laganoj vatri 10 minuta. Posolite poboberite, dodajte suvi začin i pormešajte, te sve zajedno dinstajte još 10 minuta.
U vatrostalnu ili keramičku činiju koju sipajte sadržaj iz šerpe. Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Umutite jaja i pavlaku za kuvanje i malo posolite. Ovim zalijte boraniju i stavite u pećnicu. Pecite 15 minuta. Ovom jelu poseban, kremast ukus, potpuno drugačiji od mnogima već poznatih recepata za boraniju daje neutralna pavlaka. Pospite mirođijom i peršunom, po želji.
Poslužite uz sezonsku salatu.
Prijatno!
(INFO / Telegraf)
!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘322513038446696’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
fbq(‘track’, ‘ViewContent’, {content_ids: ‘1021337’, content_type: ‘product’});
POGLEDAJTE JOŠ:
STRAŠAN POTEZ SELEKTORA BRAZILA: Znate li zašto je zamenio sjajnog Alisona?
10 NAJBEZBEDNIJIH NAČINA ZA VOŽNJU PO KIŠI: Svaki VOZAČ mora da ZAPAMTI TO
U UDESU POVREĐENA DEVOJČICA OD 12 GODINA: Automobil završio u suprotnoj traci, potpuno smrskan