20/05/2022

INFO

Najnovije Vesti Dana

DA LI STE NEKADA JELI PITU U „ĆEBENCETU“ Recept je star 100 godina, ukus će vas pomamiti da TRAŽITE JOŠ

DA LI STE NEKADA JELI PITU U "ĆEBENCETU" Recept je star 100 godina, ukus će vas pomamiti da TRAŽITE JOŠ

Foto: Youtube Printscreen

Kada se rolovana pita prelije sa ovom masom i ispeče, listovi pite budu obloženi mekim, penastim pokrivačom od jaja i mleka.

Kada služite ovu pitu možete da dodate nasečenu kobasicu, pršutu, slaninu, malo praradajza ili nešto što vi više volite. Možete da je služite i kao predjelo na slavi, kao doručak ili večeru.

Sastojci:


– 4 šoljice mleka


– 2 šoljice ulja


– 4 jajeta


– 1 kašičica soli


– 1 kašičica šećera


– 22 kašike brašna


– 1 kesica suvog kvasca


– sir


– kore za pitu

Priprema: Razmutite kvasac u šoljici zagrejanog mleka, uz malo šećera. U drugoj posudi sjedinite ostatak mleka, ulja, jaja i u to dodajte kvasac kada nadođe. Umutite. U smesu dodajte brašno i so po ukusu.

U zavisnosti od broja kora odvojite po 4-5 listova. Svaki list premazujete sa dobijenom smesom i slažete jedan preko drugog. Kada stavite poslednji list (4 ili 5) na taj dodate i sir, pa urolate. Napravite 3 rolata, toliko otprilike kora imate i poređajte u nauljen pleh. Prelijte ih sa ostatkom smese i pecite na 200°C.

Budite malo štedljiviji kako bi vam ostalo malo smese za prelivanje na kraju.

(INFO)

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘322513038446696’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
fbq(‘track’, ‘ViewContent’, {content_ids: ‘1043393’, content_type: ‘product’});